[中村友輝] 以重組酵母菌展現出如藻類般的產油能力

三甘油脂不但是食用油脂的主要來源也是生質柴油的重要原料,由中村友輝博士所帶領的研究團隊於先前的研究發現,來自真核綠藻的CrDGTT2可大為提升酵母菌累積三甘油脂的能力,顯示它在異源生物體中具有優異的產油能力(Hung et al, 2013, FEBS Lett)。這裡他們結合了CrDGTT2優異的酵素特性進行酵母菌的代謝體操縱,他們透過抑制對數生長期膜脂質的生合成、提升穩定期三甘油脂的生合成路徑的效能,並且阻斷穩定期細胞再生長的三甘油脂水解路徑,最終的代謝重組酵母菌CHY101細胞比野生株提升了70倍的三甘油脂累積能力,他們的研究成果以人造重組酵母菌展現了永續性的三甘油脂生產能力;研究成果將對生質能源與其他油脂產業的技術與發展產生顯著的貢獻(Hung et al, 2016, Frontiers in Microbiology)。